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La biodiversità come ricchezza, tra genetica, memoria storica e futuro del cibo

Ambiente ed Ecologia, Incontro

Ore: 11:00 e 12:00 – doppia sessione Luogo: Stand Regione Umbria – Padiglione 9

Domenica 17 novembre

Un talk per comprendere l’importanza della biodiversità sulla terra e sulla tavola, le iniziative in atto e le sfide del futuro, accompagnato da assaggi di specie autoctone umbre.

A cura di: Valentina Dugo
Intervengono: Livia Polegri, agronoma