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E tu, che tisana sei?

Enogastronomia, Incontro

Ore: 12:00 e 14:00 - doppia sessione Luogo: Piazza Giacomo Matteotti – padiglione 8

Domenica 17 novembre

Da 1 a 20: annusa, tocca, scegli, prepara e…porta a casa!

Durante il laboratorio verrà fatta un’analisi sensoriale di 20 tipologie tra piante officinali, erbe aromatiche, spezie esposte e delle loro proprietà. Si parlerà dell’uso delle tisane a scopo curativo, la storia delle tisane e gli usi e costumi di varie parti del mondo. Continueremo il nostro viaggio di scoperta realizzando una tisana con più componenti, raccontando metodi e ricette. Alla fine del laboratorio ogni partecipante potrà scegliere i suoi ingredienti preferiti e comporrà la sua tisana da portare a casa.