Buono da mangiare e street food

Aziende agricole (produttori e trasformatori) e distributori biologici e biodinamici; realtà che difendono la biodiversità; produttori locali con filiera corta, associazioni e istituzioni impegnate in progetti di educazione all’alimentazione e in difesa della sovranità alimentare, consorzi di tutela dei prodotti tipici.

Panini gourmet, prelibatezze dello street food regionale, fritti d’autore, vini bio, birre artigianali. Mostra mercato con le eccellenze agroalimentari delle diverse regioni italiane.

BUONO DA MANGIARE

ANTONIA SOLE TOSI
Email: educazalimteatrando@gmail.com 
Youtube: Antonia Sole Tosi    Facebook: SoleAntonaTosi

ALTRECONOMIA
Sede:Via Adriatico,Milano (MI)
Email: promozione@altreconomia.it
Sito:altreconomia.it

AZIENDA AGRICOLA GLI ALLORI – FATTORIA DIDATTICA              
L’azienda a conduzione familiare nasce nel 1993 su terreni abbandonati da oltre 30 anni. Dal 2014 è stata aperta la fattoria didattica e un piccolo laboratorio per la trasformazione di frutta, tisane, spezie e vari preparati essiccati.
Sede:Frazione Santa Cristina, 26, Gubbio(PG)
Telefono:3392568845
Email: fattoriagliallori@gmail.com    Sito: fattoriagliallori.com

AZIENDA AGRICOLA JANAS      
L’Azienda Agricola JANAS è una piccola realtà, volutamente, perché siamo convinti che solo in questo modo si può seguire ogni singolo passo della produzione e migliorarlo ogni volta. Da sempre noi di Janas vogliamo riportare la socialità e la condivisione nella nostra agricoltura perché crediamo nello scambio umano come vero valore economico.
Sede: Località Colle Ombroso, Porano (TR)
Telefono: 3358301901
Email: info@locandacolleombroso.com      Sito: Locandacolleombroso.com
Facebook: LaLocandaDiColleOmbroso    Instagram: agricolajanas

AZIENDA AGRICOLA LANARI
Tagliatelle fatte in casa alla boscaiola,  Gnocchi al tartufo,  Polenta al cinghiale sono solo alcune tra le squisite pietanze della tradizione umbra che propongono Patrizia Lanari e Francesco Panfili
Sede: Via San Cristoforo – 06024 – Gubbio (PG)
Telefono: 3348189843
Email: panfili.f@gmail.com

AZIENDA AGRICOLA LE LOGGE DI AVINO ANTONIO
L’ Azienda Agricola Le Logge nasce a Terzigno, alle falde del Vesuvio, produce prodotti tipici Campani, coltivati personalmente dalla fase della semina a quella della raccolta. Tra le sue specialità troviamo i trasformati di pomodoro, tra cui spicca il pomodorino giallo del Piennolo.
Sede: Via Barri, 8, Terzigno (NA)
Telefono: 0815299826
Email: leloggeaziendaagricola@gmail.com   Sito: ortivesuviani.it

BIRRIFICIO LA GRAMIGNA
Sede: Strada Della Passera S. Lorenzo Pagino, Perugia(Pg)
Telefono:3406293651
Email:birrificiolagramigna@gmail.com   Sito: www.birrificiolagramigna.it
Facebook:birrificiolagramigna  Instagram: birrificiolagramigna

CIA UMBRIA
La CIA – Agricoltori Italiani è un’organizzazione laica e autonoma dai partiti e dai governi. Opera in Italia, in Europa e a livello internazionale per il progresso dell’agricoltura e per la difesa dei redditi e la pari dignità degli agricoltori nella società. E’ presente in Umbria con 18 uffici territoriali e si articola in associazioni di imprese e persone, società e enti formativi.
Sede: Via Mario Angeloni, 1, Perugia
Telefono: 0757971056
Email:umbria@cia.it   Sito: www.ciaumbria.it
Facebook: CiaAgricoltoriUmbria  Instagram: cia_umbria

DEANOCCIOLA 
Creme spalmabili 100% Biologiche e senza glutine. 100% Made in Italy, 100% Made with Love
Sede:loc. la valle snc,Gallese(VT)
Telefono:0761405760
Email: servizioclienti@deanocciola.com  Sito:www.deanocciola.com
Facebook:deanocciola    Instagram: deanocciola

ECONOMIA CARCERARIA
Sede: Via Eurialo 22, Roma(RM)
Telefono:3339982637
Email:oscar.larosa@economiacarceraria.com   Sito:www.economiacarceraria.com

FATTORIA SOCIALE SPOLETO
La Cooperativa Fattoria Sociale è un punto di partenza che inaugura un atteggiamento nuovo volto a raggiungere una progressiva integrazione delle categorie socialmente penalizzate. La Fattoria Sociale da sempre è impegnata nella creazione di un centro polifunzionale di inclusione socio-lavorativa
Sede:Loc. Protte 27, Spoleto(PG)
Telefono: 0743221300
Email: fattoriasociale@ilcerchio.net    Sito: fattoriasocialespoleto.it
Facebook:LaFattoriaSocialeSpoleto Instagram: Fattoria sociale Spoleto

IDEE IN FUGA SOCIETÀ COOPERATIVA SOCIALE
Cooperativa Sociale operativa nel Carcere di Alessandria. Ci occupiamo di far “uscire il buono da dentro” con i nostri prodotti da forno e le nostre birre artigianali con ingredienti di economia carceraria
Sede:Corso Cavallotti 15,Alessandria(AL)
Telefono:0131264890
Email: info@ideeinfugacoop.it   Sito: www.ideeinfugacoop.it

LA SEMENTE SOCIETÀ AGRICOLA COOPERATIVA SOCIALE DI TIPO B
La Semente è una Cooperativa che si occupa di inserimenti lavorativi di soggetti Autistici ed Asperger. I ragazzi assunti si occupano giornalmente di agricoltura e turismo sociale.
Sede:Frazione Limiti, snc. Spello(PG)
Telefono:0742302033
Email: info@lasemente.it Sito: Lasemente.it

LADY C DI ALESSANDRA COLANTUONO
Le pellicole alimemtari ecologiche sono in cotone certificato OEKO TEX, cera d’api, olio di cocco Bio e resina di pino naturale. Sono la perfetta alternativa alla pellicola di plastica, per conservare alimenti in frigo o per coprire ciotole/contenitori. Sono lavabili e riutilizzabili per un anno.
Sede:Via Nazareth ai Guantai 53/9, Napoli(NA)
Telefono 3487159997
Email: ladyccreation@libero.it   Facebook:ladyCcrea

LEOBUONGUSTO           
Da tradizioni lontane e dal sapere più antico dei grandi artigiani di Puglia, nasce la nostra storia; nel desiderio di tramandare e condividere i segreti e le ricette della produzione di taralli e prodotti da forno fatti a mano.
Sede:Via Dell’Annunciazione 9, Gravina in Puglia(BA)
Telefono:3925443330
Email: leobuongusto@gmail.com   Facebook: leobuongusto

LIBERE GOLOSITÀ
All’interno della casa circondariale di Vicenza realizziamo prodotti artigianali a lievitazione naturale curati nelle materie prime e nella lavorazione.Il lavoro in carcere rappresenta “un’altra possibilità”
Sede:Via Vecchia Ferriera, Vicenza(VI)
Telefono:350 9835193
Email: liberegolosità@coopm25.org  Sito:www.liberegolosita.it
Facebook: LibereGolosita Instagram: libere_golosita

L’ORO IN BOCCA
Sede: STRADA DELLA CITTADELLA, 1, TORGIANO(PG)
Telefono:3405203506
Email: info@loroinbocca.com    Sito: www.loroinbocca.com
Facebook:loroinbocca   Instagram: loroinbocca

NATURASÌ
NaturaSì si occupa del commercio e della distribuzione all’ingrosso e al dettaglio di prodotti biologici, biodinamici e naturali, attraverso un modello circolare – che parte dal seme e arriva alla tavola – in cui i diversi attori collaborano per dare vita a un flusso di relazioni responsabili, virtuose, etiche e rivolte al futuro.
Sede: Via Della Pallotta 45, Perugia (PG)
Telefono: 075 35916
Sito: negozi.naturasi.it  Facebook: Naturasi.Perugia

NATURASÌ
ABAFOODS-ISOLA BIO
Solo biologico, 100% vegetale e sostenibile: sono queste le fondamenta della nostra Casa. Ospitiamo da oltre 20 anni la genuinità, che ha ormai messo le radici da noi. Produciamo con passione in Italia le buone bevande vegetali che conosci, pensando al tuo benessere e impegnandoci per la salute del pianeta. E la nostra famiglia di prodotti cresce di giorno in giorno: non solo bevande, ma un’offerta completa per la tua alimentazione bio a 360°gradi!
Sede: via Cà Mignola Nuova, Badia Polesine, (RO)
Telefono: 0425 1560900
Email: marketing@abafoods.it    Sito: www.isolabio.com
Instagram: Isolabio  Facebook: Isolabio

NATURASÌ
BIORIO SOCIETÀ AGRICOLA S.S.
L’azienda agricola si trova nella Valle Spoletina, dal 1995 coltiva i suoi terreni con il metodo di agricoltura Biologica che distingue in modo particolare questa scelta di vita e di metodo di coltivazione; nasce quindi la BIORIO che prosegue queste scelte con l’introduzione del  metodo Biodinamico da anni
Sede: Frazione Poreta, 93, Spoleto (PG)
Telefono: 368/3052837
Email: info@biorio.com  Sito: biorio.com

NATURASÌ
FATTORIA BIOLOGICA PATRICE di NICLAS PATRICE
Agriturismo e Azienda Agraria che opera nel biologico da 1986. Azienda cerealicola, olivicola e zootecnica specializata nella panificazione. la nostra filosofia e produrre nel rispetto dell’ambiente che ci circonda e scoprire la bellezza delle cose semplici.
Sede: Frazione Uncinano 148, Spoleto (Pg)
Telefono: 3485820885
Email: patrice@patrice.it Sito web www.patrice.it
Facebook: Fattoria Biologica Patrice    Instagram: Fattoriabiologicapatrice

NATURASÌ
MELARIUM
Melarium è una piccola realtà umbra nata nel 2015 con l’intento di allevare l’ape ligustica italiana secondo i principi dell’apicoltura biologica e ottenere così prodotti dell’alveare sani, genuini ed energeticamente vitali. Produciamo vari mieli millefiori e mieli monoflorali: erba medica, castagno, acacia, trifoglio, tiglio, erica, ed altri a seconda delle annate e dei luoghi. A partire dai migliori mieli, con pazienza e meticolosità facciamo nascere l’Idromele e l’Aceto di Miele. La fermentazione è lenta e naturale: il nostro idromele impiega mesi per essere pronto alla vendita così come l’Aceto di Miele. Produciamo pappa reale biologica solo da fioritura naturale senza stimolare artificialmente le api e raccogliamo polline e propoli in posti incontaminati.
Sede: Strada Vanese 2, Castel del Piano Umbro, Perugia (PG)
Telefono: 339 77 78 277
Email: info@melarium.it  Sito web: www.melarium.it
Facebook: apicolturabiologica  Instagram: melarium.bio

NATURASÌ
RAPUNZEL NATURKOST GMBH
Rapunzel Narturkost è uno dei più noti produttori biologici in Europa. È iniziato tutto molto in piccolo: Nel 1974 Joseph Wilhelm e Jennifer Vermeulen fondano una comunità autosufficiente in una fattoria con un piccolo negozio biologico vicino a Augsburg in Baviera. In 49 anni di storia aziendale si è sviluppata un’azienda internazionale con più di 500 impiegati. L’obiettivo è sempre rimasto lo stesso: Produrre cibi sani provenienti da coltivazione biologica controllata.
Sede: Rapunzelstraße 1, Legau, Germania
Sito: rapunzel.de
Facebook: Rapunzel  Instagram: Rapunzel

NATURASÌ
VIANDANTISÌ
ViandantiSì, brand della società denominata Viandanti Contadini srl, è il primo tour operator che si occupa di organizzazione viaggi sostenibili, mettendo al centro dell’accoglienza le aziende agricole biologiche o biodinamiche, sia in Italia che all’estero. Lavoriamo in stretta collaborazione con NaturaSì, principale gruppo di distribuzione prodotti biologici in Italia, con Legambiente Turismo e con varie associazioni che si occupano di promuovere un turismo “slow” e consapevole, rispettoso del territorio e attento a promuovere un’economia sociale ed etica. I focus dell’agenzia sono quelli di far conoscere il metodo di agricoltura biologica e biodinamica, sensibilizzare il viaggiatore sulla complessità e le problematiche di una filiera agro-alimentare che ha cura della Terra dell’Ambiente e del Paesaggio, riflettere sul giusto prezzo dei prodotti, avvicinare il “consumatore” al produttore per una condivisione autentica di valori e approcciare con rispetto la quotidianità del mondo contadino.
Sito: www.viandantisi.it  Email: info@viandantisi.it
Telefono: 0438 477318 – 339 3685886

NATURASÌ
VOELKEL
Voelkel, produttore di succhi biologici e demeter con responsabilità nei confronti delle persone e della natura.
Sede: Germania
Sito: voelkeljuice/ita  o  voelkeljuice.de
Facebook: Voelkel   Instagram: Voelkel

PIANO TERRA APS
Commercio equo e solidale
Sede: Piazza Fracassini 5, Orvieto(TR)
Telefono:3923821951
Email: bottega.pianoterra@gmail.com

PODERE COLOMBARA
Noi la frutta la facciamo secca! La migliore frutta e verdura essiccata a bassa temperatura, senza aggiunte. Podere Colombara è l’Azienda agricola biologica di Imola specializzata nella produzione di frutta essiccata.
Sede:Via Mezzocolle, 20, Imola(BO)
Telefono:3338480554
Email: giulia.serrao@poderecolombara.it    Sito:poderecolombara.it
Facebook: PodereColombara

PONTE SOLIDALE
Dal 2008 la nostra cooperativa sociale è attiva con: bottega di commercio equo ed economie solidali, bomboniere e liste nozze, promozione dei prodotti, editoria alternativa, spazi di socializzazione, servizio di coffee break e catering, attività infoeducative. Un altro mondo è possibile!
Sede: Via San Bartolomeo, 44/A, Ponte San Giovanni, Perugia (PG)
Telefono:075393097
Email: cooperativa@pontesolidale.org  Sito: pontesolidale
Facebook: pontesolidale  Instagram:pontesolidale

PRALINANDO SRLS – CIOCCOLATA ARTIGIANALE
Cioccolato in lastre da taglio, cremini da taglio e monoporzione, pralineria finissima decorata sfusa e in confezione, tartufini e frutta ricoperta. un mondo per regalare e regalarsi un momento di gioia.
Sede: Via Giacomo Matteotti 1/A, Deruta(PG)
Telefono:3356647002
Email: pralinando@gmail.com  Sito:pralinando.com
Facebook:Pralinando  Instagram: pralinando

SOC. AGR. MF
Norcineria e prodotti umbri, salumi, formaggi e porchetta.
Sede: Via Monte Puranno 4, di Foligno (PG)
Telefono: 3427679353

SOLE
Sole propone un progetto denominato “Il cammin del Mangiar Sano” che consiste in laboratori di educazione alimentare consapevole con autoproduzione. Merende sane, cosmetici naturali, prodotti erboristici e detersivi creati con ingredienti presenti in natura, dalla materia prima al prodotto finito.
Sede:Voc. Collecroce,  30, Nocera Umbra (PG)
Telefono: 3400858507
Email: educazalimteatrando@gmail.com

THEOBROMA DI GRANATA FRANCESCA              
Sede: Via Fusco 27,Sant’anastasia(Na)
Facebook: theobromacioccolateria Instagram: theobromacioccolateria

TORRE COLOMBAIA
Prima azienda agricola biologica dell’Umbria. Coltiviamo cereali e legumi, e trasformiamo in azienda con il nostro mulino a pietra per le farine, ed il molino per l’olio. Attività di agriturismo e ristorante vegano.
Sede: San Biagio della valle, Perugia(PG)
Email: info@torrecolombaia.it  Sito:www.torrecolombaia.it

UMBRIA EQUOSOLIDALE – ALTROCIOCCOLATO “CIBO PER LA MENTE”
Altrocioccolato – Cibo per la Mente, uno spazio espositivo con materiale informativo e tanta cioccolata equosolidale. Dove la giustizia sa di Cacao!
Sede: Via Bonazzi 41a,Perugia     (PG)
Telefono:3471454728
Email: world@altrocioccolato.it    Sito:altrocioccolato.it
Facebook: altrocioccolatoitalia  Instagram:altrocioccolatoitalia

YOGI TEA
Da oltre 40 anni YOGI TEA®è sinonimo di prelibati infusi di erbe e spezie basati su ricette Ayurvediche uniche, provenienti dalla filosofia indiana. Con le nostre miscele speziate, le pillole di saggezza sui talloncini e gli esercizi yoga sulle confezioni, vogliamo ispirarvi ogni giorno!
Sede: GmbH Burchardstrasse  24, Hamburg XX
Telefono: 3473325764
Email: eventteam.it@yogiproducts.com Sito: yogitea.com
Facebook: YogiTea  Instagram: yogiteaeurope

BIRRA MILLECENTO
Birra artigianale prodotta con acqua di sorgente di Valleremita di Fabriano. Il birrificio si trova all’interno del monastero benedettino silvestrino di monte Fano e prende il nome dal secolo di nascita del Santo Silvestro da Osimo fondatore dell’ordine.
Sede: via San Silverstro, 22,Fabriano(AN)
Telefono: 3386241668
Email: info@birramillecento.it Sito web: birramillecento.it
Facebook:birramillecento Instagram:birramillecento

BIRRIFICIO ARTIGIANALE SAN BIAGIO
La birra italiana con procedimento artigianale monastico.
Sede: Loc langiano 421, Nocera Umbra(PG)
Telefono: 0742813646
Email: info@birrasanbiagio.com Sito web: birrasanbiagio.it
Facebook: birrificiosanbiagio Instagram: birrasanbiagio_noceraumbra

I LOVE FISH
I LOVE FISH è un evento culturale ed enogastronomico di informazione e promozione delle eccellenze territoriali e del settore ittico all’insegna della sostenibilità e della qualità. Valorizza e racconta le tradizioni culinarie dell’Umbria seguendo il percorso che va dalle acque fino alla tavola.
Sede: Via Orazio Tramontani, 52, Ponte San Giovanni, Perugia (PG)
Telefono: 075 9281705
E-mail: eventi@un-lab.it   Sito: ilovefish.it
Facebook: ilovefishp  Instagran: ilovefishperugia

IL GUSTO GIRA
Mozzarella di bufala campana, burrata, stracciatella e fior di latte campane
Telefono: 3476907162
Sito: www.ilgustogira.it

MR PINSATA SRL
La pinsa 100 % italiana
Sede: Via Ugo La Malfa 21, Spoleto
Email: mrpinsatasrl@outlook.com
Facebook: mrpinsata01 Instagram: mr.pinsata

RISTORANTE SICILIANO DAL PICCIOTTO  – SICILIAN FOOD
Sicilian Food, cucina itinerante e il ristorante Dal Picciotto, Perugia, offrono la cucina verace siciliana, dall’antipasto al dolce, accompagnati da vini e liquori, utilizzando solo materie prime e prodotti della tradizione tipica dell’isola.
Sede: Corso Bersaglieri 37 –  06122 Perugia (PG)
Telefono: 3392061969
Email:  rizzo.david@hotmail.it
Facebook: sicilianfood

TENUTA VITAGLIANO   
Viticoltore da agricoltura Bio “ICEA1378” con produzione a Km 0 di vini, conserve confetture, ortaggi freschi e trasformati.
Sede: Via Barriciello, 26, San Martino Valle Caudina(AV)
Telefono: 3356255894
Email: tenuta.vitagliano@gmail.com Sito web: www.tenutavitagliano.it

UN/LAB S.N.C DI BRONCOLO L. E BUSSOTTI A.
Un/Lab si occupa di organizzazione di eventi con una forte dorsale culturale, sviluppo di progetti europei e formazione. Un/Lab è anche un co-working innovativo che crea connessioni e sinergie tra professionisti della comunicazione e del marketing.
Sede: Via Orazio Tramontani, 52, Ponte San Giovanni (PG)
Telefono: 075 9281705
Email: info@un-lab.it Sito web: www.un-lab.it
Facebook: unlabperugia  Instagram: un.lab

VEGMAN
Burger e Kebab 100% biologici e vegani e diverse proposte enogastronomiche per chi ama mangiare in modo goloso, sano e sostenibile.
Sede: Via Campana 11 – 60027 – Osimo (AN)
Telefono: 3292410131
Email: pizzimatteo.mp@gmail.com